Assinala-se hoje o Dia Europeu da Saúde na Alimentação e Cozinha. Durante o dia de hoje, chefes de cozinha de toda a UE ensinaram crianças, em escolas e restaurantes, a cozinharem e alimentarem-se de forma saudável. O objectivo é combater tendência crescente da obesidade infantil na Europa. Segundo o Comissário da União Europeia para a Saúde, Markos Kyprianou « a obesidade tem vindo a aumentar na Europa, especialmente entre as crianças. Todos os anos, são mais de 400 000 as crianças que tornam obesas ou passam a ter excesso de peso».O combate à obesidade infantil conta ainda com outras iniciativas, como é o caso do site «Mini Chefes da UE». Um site concebido para crianças, onde se encontram receitas simples e saudáveis de vários países da Europa, uma breve descrição da cozinha tradicional de cada país, conselhos culinários e vantagens nutricionais de alguns alimentos. Pretende-se com este espaço virtual mostrar como a alimentação pode ser divertida, saudável e barata.
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